さらにおいしくなって復活！ファミマの「カフェフラッペ」を自宅で楽しんでみた

ファミリーマートは、「FAMIMA CAFÉ」フラッペシリーズから、2024年再販希望No.1のフラッペ「カフェフラッペ」276 円（税込 298 円）を、2月25 日（火）から全国のファミリーマート約16,200店にて再販を開始した。

「カフェフラッペ」は2014年にファミマ初のフラッペとして発売された。過去に販売されたフラッペの中でも再販を希望する声が多く、今回の発売にいたったという。今回のリニューアルでは、酸味と甘みが特長のグアテマラ産、甘いコクが特長のブラジル産、濃厚な酸味が特長のコロンビア産の3種類の豆から抽出したコーヒーエキスを使用することで、コーヒーのコク深い苦味が味わえるとのことだ。

普段は、レジで購入後そのまま店頭のコーヒーマシンでミルクを注いで商品を作り飲む人が多いと思うが、実は家に持ち帰って自分の好きなタイミングで作り、飲むこともできる商品なのだ。

そこで今回、筆者はあえて自宅で作ってみた。別途ミルクは必要となるので、忘れずに！

自宅での作り方のポイントとしては①もむっ！②そそぐっ！③まぜるっ！の３つだ。

まず、凍っている状態のフラッペを10回くらい揉んでミルクと混ざりやすい状態にする。そこにミルク約70ccを注ぐ。この時、冷たいミルクのままでも作れるのだが、温めたミルクのほうがよりおいしくなるという。今回はミルクを軽く温めてから注いでみた。

その後ストローでよく混ぜ、全体にミルクがなじんだら完成！実に簡単だ。

早速飲んでみると、コーヒーの香りと、ビターな甘味が口の中に広がる。ザクザクとした氷の食感もしっかり感じることができ、甘すぎないのでゴクゴクと飲めてしまう。大人にピッタリのフラッペとなっている印象だ。これからの暖かい季節にはピッタリだ。

また、2023年のフラッペ売上No.1を記録し、2024年には累計販売数1,300万食を突破し、2年連続売上No.1となった定番商品「アフタヌーンティーロイヤルミルクティーフラッペ」も今回自宅で作ってみた。

基本的な作り方は「カフェフラッペ」と同じだ。

早速飲んでみると、紅茶ブランド「Afternoon Tea」監修の、ミルクティーと相性の良い紅茶「アッサム」と上品な渋みのある紅茶「ケニア」の2種類を使っているだけあり、細かく粉砕した紅茶茶葉が香り高い一杯を演出している。また、紅茶味クッキーも混ぜ込まずに入れていることで、独特の食感がしっかりと楽しめる。この一杯で贅沢なティータイムを自宅でも味わえた。

今回はあえて自宅で作ってみたが、誰でも手軽に作ることができ、好きなタイミングで飲めるので、何個か購入して冷凍庫にキープしておくのもおすすめだ。もし作り方が分からなくなっても、商品の側面に作り方のQRコードがあるので安心だ。在宅ワークやドライブ、休憩など様々なシーンで、ちょっと大人で贅沢なひと時を楽しんでみてはいかがだろうか。