皮ごと食べられる！？熊本県産オーガニックバナナ「やっちろバナナ」 11月14日（月）より販売開始

熊本青果物出荷組合は、熊本県八代地域で栽培された、国産・無農薬で“皮ごと食べられる”オーガニックバナナ「やっちろバナナ」を、11月14日（月）より販売開始した。また今回の新発売に伴い、銀座の名店「LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）」の落合務シェフが「やっちろバナナ」アンバサダーに就任し、自らが考案する新商品開発プロジェクトもスタートする。

「やっちろバナナ」は、徹底した温度管理と丁寧な手作業により、寒い日本でも育つことができる安心の国産オーガニックバナナだ。八代の汐風に育まれ完全無農薬で大切に丁寧に育てているため皮まで食べられ、栄養満点で身体にも環境にも優しく作られている。

また、無農薬栽培ならではの悩み「害虫」はすべて手作業で取り除くことで対策をしており、最新技術に加え「人の手」によって手厚く管理されていることも特徴の一つだ。

バナナの品種は、一般的なバナナとは異なる「グロスミッシェル種」という品種で、香りと糖度が高く、ねっとりとした食感が楽しめる。また皮がとても薄いという特徴もあるため、皮まで安心して食べる事が出来るようだ。

さらに「やっちろバナナ」がこだわった点は、通常は透明なビニール等に包まれているパッケージを、SDGsの観点から、土に還るプラスチックフリー素材を採用したパッケージにしたことです。バナナの個別包装では透け感のあるグラシン紙を使用することで追熟の様子がわかり、食べ頃を見逃さない工夫がなされています。

今回、日本一予約が取りにくいレストラン「LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）」の落合務シェフがアンバサダーに就任。現在「やっちろバナナ」を使用した新商品を考案中との事だ。

なお、今回新販売を記念して通常レギュラー5本セット3,300円のところを、特別価格2,750円にて発売する。

是非、この機会に注文してみてはいかがだろうか。

■商品概要

・名称　　　　：「やっちろバナナ」
・販売開始日：2022年11月14日（月）
・販売価格：2,750円（レギュラー5本セット）
※第一次出荷分完売次第、通常価格３,300円になります。
・販売元：株式会社熊本青果物出荷組合（熊本県八代市沖町3523番地）
・購入方法：オンラインストアにて販売
・オンラインストア：https://kuma-sei.net
・公式サイト：https://yacchirobanana.com
※収穫量が限られているため初回収穫分を「テスト販売」という形で販売致します。