“ちょい足し”するだけ！冬の定番おでんがもっとおいしくなる簡単アレンジ

朝晩はぐっと冷え込み、冬らしい気候になってきましたね。

こうなってくると食べたくなるのがおでん！コンビニでも気軽に買えて体が温まる、空腹もしっかり満たしてくれる、おでんは寒い冬の食卓には欠かせない存在です。

コンビニで、1つ、2つからでも買えるその手軽さと、ヘルシーさもあいまって、この時期は毎週のようにおでんを食べている、という声を聞くこともありますが、食べる頻度があがれば味に飽きてくることもあるでしょう。

そんな時におすすめなのが、密かにファンの多い日清オイリオの「日清やみつきオイル」です。

一度食べればやみつくような風味が楽しめるオイル「日清やみつきオイル」。

炒め物や焼き物はもちろん、料理の味付けや仕上げにかけたりつけたりして、調味料感覚で使うことができるオイルです。

種類は全部で5つ、ごま油にんにく、アジアンパクチー、ガーリックバター、海老ラー油。麺類やごはん、肉、魚、サラダやパンなど用途は様々。1本あると色々な使い方ができます。

今回は、そんな日清やみつきオイルをおでんにかけて食べてみました。

一通り試してみましたが、イチオシは「ごま油にんにく」。ごま油とにんにくということで、そもそも何にでも合いそうな印象ですが、その想像を遥かに超えてきました。

合う、というより、もはや全く別の料理が出来上がったような感じ。おでんというより鍋を食べているような感覚です。

鍋が食べたいけど調理が面倒、という時は、コンビニおでんを買ってきて、ごま油にんにくをかけてみてはいかがでしょうか。

より鍋感を感じたい方は、大根や餅巾着など鍋らしい具材を選ぶのが良さそうです。

続いておすすめなのが「カレーオイル」。

おでんの卵にカレーをかけると、まるでカレースープで煮込んだような風味のいい卵になりました！これは非常にご飯が進む味です。

そしてエスニック料理や辛いもの好きの方におすすめしたいのが「海老ラー油」。

おでんにはからしをつけて食べる方が多いと思いますが、ちょっと違ったかたちで辛味をプラスしたいときにぴったり。

スープまでゴクゴク飲める味わいになりました。

日清やみつきオイルはAmazon、楽天、LOHACO、日清オイリオオンラインショップで購入可能。

いつものおでんに”ちょい足し”して、ぜひ新たな”やみつく味”に、出会ってくださいね！

大崎薫

YESNEWSの美容・医療系ニュース担当。休日は1日動物園にいます、主にペンギンエリアで心を無にしている。

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